Great wines @ home
goed gemaakte "instap" Hollenberg (grosse lagen). De Grand-Cru wijnhelling in de rheingau voor spatburgunder (pinor-noir).
vergist en gerijpt op inox en grosses holzfass.
complex en fruitig, Small touch of oak en rokerigheid. klein rood fruit en tonen van chocolade,koffie en getoast biscuit. Fijne en gepolijste tannine structuur en keurige afdronk. opleg potenieel maakt deze wijn erg verassend.. nu al lekker.. maar verwacht meer complexiteit met 3/4 jaar flesrijping in de "pur" lijn.
andere premier cru wijngaarden(frankenthal en drachtenstein) of wijnen uit de Empor(grosses gewachs kwaliteit) of Zenit(bestes fass) of oudere jaargangen dan wel grotere formaten i.o.